jueves, 28 de diciembre de 2017

Cocktail: Caramel Rumchata

Lo he dicho muchísimas veces, formar parte de nuestro grupo de Facebook tiene muchos beneficios y uno de ellos es el poder ver y disfrutar de nuestras recetas en vivo porque muchas de ellas las hacemos en riguroso directo y sobretodo, entre muchas risas.
El cocktail de hoy, surgió de pura casualidad. Resulta que el otro día cocinamos en directo nuestra receta de Chili y las Bourbon Smookies y como siempre, hablando de planes de futuro para el blog una de nuestras seguidoras (Hola Mari Carmen Galera!!!. Uy, uy; que se pone colorá!) nos pidió que hiciéramos una crema irlandesa (aka Bailey's) y dado que no tenía whisky para poder hacer la receta y complacerla, #MiAmericano y yo fuimos de compras a la licorería y entre un pasillo y otro llegamos a la sección de Vodka y vi la nueva selección de sabores de Smirnoff y entre ellos, el de caramelo se robó mi completa atención así pues, me puse a pensar "¿qué puedo hacer contigo, pequeña?"...
Yo que estoy acostumbrada a ver la selección de vodkas con aroma a frutas, toparme con los nuevos sabores; de nata montada, de nubes, tarta helada de vainilla... ¡fue una locura total!.
En fin, que pusimos nuestra nueva adquisición a trabajar y de ahí surgió el cocktail de hoy.
Salsa de caramelo, Rumchata y Smirnoff de Caramelo; en otras palabras, un "Rumchata Caramel".

Ingredientes:
  • Salsa de caramelo
  • Sal
  • Hielo
  • 2 Caramelos blandos
  • 50ml de Rumchata
  • 50ml de Smirnoff Caramel

Preparación:
  • Escarchamos el borde de nuestra copa con salsa de caramelo y sal (estos dos ingredientes van de maravilla).
  • En un baso mezclador combinamos la Rumchata con el Smirnoff Caramel, cubitos de hielo y agitamos bien.
  • Decoramos el interior de nuestra copa con un poco de salsa de caramelo, en el fondo de ésta ponemos un caramelo blando, vertemos nuestro cocktail y decoramos con el caramelo blando.
Os aseguro que el de hoy es un cocktail post-cena que ¡está delicioso!.

Un abrazo,
XOXO

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Un abrazo!.
XoXo