viernes, 21 de julio de 2017

Mocktail: Piña Colada

De acuerdo, lo admito; para mí, si no existiese la piña colada, el mundo no sería "mundo". Y sí, también en esta ocasión tenemos opción "con" y "sin"... y evidentemente, ¡no hablamos de las calorías!.
Es más, pienso en piña colada y me acuerdo de mi #AmigoAmericano (que no es ni americano sino de la República Dominicana) y es que cada vez que tengo antojo una piña colada no tengo más que hacerle "ojitos" y como buen amigo, ¡responde con prontitud!. Y de paso, nos vemos y nos ponemos al día de cotilleos.
Ahí donde le veis, con esa carita de bueno, es de armas tomar!. Le va bien tanto un roto como un descosido. Le da igual hacer la fiesta en casa que salir y estar a mesa servida y bueno, para qué negarlo, a mí me "da la vida". Me recuerda a Barcelona, la gente y el bullicio y no a donde estoy y la tranquilidad y lentitud en la que estoy rodeada.

En fin, centrémonos. ¡Piña Colada!. Eso sí, haremos la receta clásica y luego os explico cómo la hace mi #AmigoAmericano.
Original
Ingredientes:
  • 1 parte de Ron Blanco
  • 3 partes de zumo de piña
  • 1 parte de crema de coco
  • Hielo
Preparación:
  • En la licuadora, agregamos todos los ingredientes y trituramos.
Variaciones:
  • 1 parte de Ron blanco, 1 parte de Malibú, 1 parte de Mangaroca.
  • 1 parte de Tequila, 2 partes de Malibú.
  • 2 partes de Malibú.
TIPS
  • Es importante que el coco sea en crema y no leche ya que aporta más textura y más sabor aún si cabe.
  • Por norma general mi #AmigoAmericano, le añade 1 parte de leche condensada para que tenga un toque de dulzor.
  • Si un día en particular te apetece sentir más el sabor del coco, puedes sustituir una o incluso 2 partes de la piña por más coco.
  • Otra opción, es sustituir el zumo de piña por piña en rodajas. Especialmente si prefieres la versión mocktail!.
Lista de la compra:
  • Jarras estilo Mason Jar. Capacidad de 500ml, juego de 4 (incluye tapas y pajita).

Un abrazo;
XOXO

Descarga la receta de la Piña Colada.

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Un abrazo!.
XoXo