miércoles, 26 de abril de 2017

Cheesecream Cinnamon Glaze

Esta es una de las cosas que más me emocionan de las mudanzas entre países. El descubrir su gastronomía a la par de su historia y es que aunque parezca que la receta de hoy es algo "muy tonto" os aseguro de que la vais a ver seguido en nuestras recetas "made in USA" y es que no me extraña que por aquí la usen tanto, porque está para morirse del gusto!.

Ingredientes:
  • 1 paquete de queso para untar (tipo Philadelphia).
  • 1/4 taza de sirope de arce.
  • 1 cdta de canela.
Preparación:
  • En un bowl, mezclaremos el queso crema junto al sirope hasta que estén bien integrados.
  • Añade la canela y vuelve a mezclar.

TIPS
  • Este tipo de recetas están siempre un poquito sujetas al gusto personal de cada uno. Esto quiere decir que puedes añadir un poco más de sirope de arce si prefieres el glaseado más dulce o un poco más de canela si como yo, esta especia te apasiona.
  • Con el tema del sirope, es importante utilizar uno que sea de calidad ya que el resultado final siempre varía. En mi caso, yo utilizo el de Cary's, que es un sirope 100% natural.
  • Lo mejor para guardarlo es utilizar botes de cristal. Puedes congelarlo sin problema y en la nevera aguantará estupendamente durante unas 3 semanas.

¿Dónde podemos utilizar este glaseado?
Pues en realidad podéis utilizarlo en varias preparaciones; algunas de ellas las veremos dentro de poco en el blog como los pancakes (tortitas), waffles (gofres), en bizcochos, en un banana bread, en un lemon pound cake e incluso, algo que me encanta, utilizarlo como dip con las frutas (la manzana verde ácida está tremenda con este glaseado!).

Os recomiendo encarecidamente que lo probéis porque estoy segura de que os encantará.


Un abrazo,
XOXO


Puedes descargar esta receta aquí.


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Un abrazo!.
XoXo

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