miércoles, 11 de enero de 2017

Recetas y Adaptamiento Detox

Durante los próximos 5 días estaremos haciendo la semana de adaptación con lo que te aconsejo que heches un vistazo a estas 2 publicaciones anteriores en las que encontrarás toda la info que puedas necesitar:



  • Semana Detox: Objetivos y expectativas. ¿Qué ocurrirá durante la semana?
  • ¡Comenzamos!: Los preparativos previos y todo lo que hay que saber para afrontar la semana.
En resumen:
Para evitar los grandes contraste siempre es recomendable comenzar a prepararse unos días antes:

  • Reduce la cantidad de "comida basura".
  • Reduce las cantidades de dulces y azúcares refinados (bollería, pastelería, etc.)
  • Reduce la ingesta de carnes y aumenta la cantidad de frutas y verduras. 
  • Recude además la cafeína.
  • Deja de lado el alcohol, las bebidas carbonatadas y las azucaradas (Coca-Cola, Fanta, gaseosas, zumos y néctares industriales. etc-)
  • Procura siempre mantenerte bien hidratado.
  • Comienza a sustituir alguna de las comidas por los zumos/smoothies designados.
El día anterior a comenzar con la dieta elimina de tu rutina pastillas sin prescripción médica, las suplementos vitamínicos, etc. 

Tanto las recetas así como el planning las podéis descargar desde este enlace:

  • Recetas (haz click aquí para descargar el planning al completo)

En este post os comentaba sobre la importancia y las razones por las que invertir 90€ en una buena máquina extractora de zumos pero si aún así os resulta complicado el realizar dicha inversión, imagino que seguiréis la dieta detox utilizando una licuadora o minipimer.
Los zumos están diseñados para que cada receta os dé aproximadamente 2 tomas de 500ml cada una con lo que al utilizar una licuadora os quedaréis un poco cortos con lo que deberéis mezclarlo con agua de coco.

Y la pregunta es, ¿Por qué agua de coco y no simplemente agua?.

El agua de coco se extrae de cocos que aún no están maduros con lo que su contenido acuoso es del 90%. Este agua es una bebida isotónica natural, llena de electrolitos, altamente hidratante y muy baja en azúcares y es por ello por la que se recomienda tomar sobretodo durante las fases de dietas de adelgazamiento así como deportistas.
  • Evita la deshidratación.
  • Aporta energía al cerebro así como a los músculos.
  • Es anti-envejecimiento.
  • Es un tónico digestivo. Ayuda a tu cuerpo a hacer la digestión así como al estreñimiento.
  • Ayuda a la obsorción de los alimentos.
  • Estimula el sistema inmunológico.
  • El potasio que contiene ayuda a prevenir problemas del corazón así como a los cálculos renales ya que además es diurético.
  • Es rica en vitaminas naturales, aminoácidos, enzimas, antioxidantes y fitonutrientes.
  • Mejora la circulación de la sangre.
Por cada 100ml te aportará:
2.4mg Vitamina C, 3mcg de Folatos, 24mg. Calcio, 25mg. Magnesio, 20 mg Fósforo, 105mg Sodio, 250mg Potasio, 0.29mg Hierro, 0.10mg Zinc, 1mg Selenio.

Durante la fase de la dieta detox recuerda mantenerte hidratado y las mejores opciones sin duda son los zumos o el agua de coco.

Y por último pero no menos importante, existe una lista de equivalencias con lo que si hay algún ingrediente que no te guste, odies o tengas alergia tan sólo has hacermelo saber o bien en el apartado de comentarios, a través de Facebook o bien utilizando el "Formulario de Contacto" que encontrarás en el menú de la derecha del blog.  
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