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sábado, 23 de enero de 2016

Milhojas de Crema Pastelera con Fresas

Ya han pasado por mi cocina las primeras fresas de la temporada y no estaban tan caras como me imaginaba... 4€ la caja.

Hasta aquí todo bien pero lo complicado fue decidir qué hacer con ellas y es que a veces, nos obsesionamos por hacer recetas muy sofisticadas o que requieren grandes técnicas sin darnos cuenta de que en ocasiones, las cosas mas sencillas son las más deliciosas.

Y así fue cómo me decanté por este milhojas de crema pastelera.


martes, 12 de enero de 2016

Spaghetti con Salsa Emmental

Si hay algo muy socorrido en la cocina y que podemos hacer en un momento es un plato de pasta y una buena salsa.

Combinaciones de salsas hay muchísimas y una de las más fáciles son las salsas de queso y en esta ocasión quiero compartir con vosotros una salsa de queso Emmental.




viernes, 8 de enero de 2016

Brownie: Made in América.

Como ya va comenzando a ser costumbre por estos lares, hoy os traigo otra americanada.

El Brownie de la Yaya  :D

Confieso que no he asaltado la biblioteca de recetas de la YayaAmericana... ¡pero sólo porque no sabía dónde estaba!.
Eso sí, lo he dejado pendiente para mi próxima visita a Las Américas. Recuperar esas recetas antiguas y locales tan típicas del país.



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