sábado, 9 de abril de 2016

EE.UU Foodie

Está claro que hoy día las cosas son diferentes a como solían serlo unos años atrás.

Si bien es cierto que la tecnología es un avance muy importante en nuestras vidas también es verdad que ha hecho que la vivamos de un modo un tanto diferente y es que nos ha vuelto muy "dependientes" y en ocasiones, a ciertas personas, obsesivas.

Hoy día todo gira en torno a las apariencias, al ser mejor que los demás, en mostrar que vivimos o creemos vivir mejor que otros; que tenemos una vida envidiable y yo, no puedo dejar de preguntarme cuanta verdad en ello.

Supongo que en medio de tanto "postureo" he querido reivindicarme y hacer de mi viaje algo privado. Algo "nuestro".

También es verdad que no mucho, pero alguna cosita sí que os he enseñado a través de mi perfil personal de Facebook, la Fan Page o en Instagram pero hay muchísimo que no os he contado y no creo que vaya a hacer puesto que prefiero dejarlo para nosotros y creo que en cierto modo agradeceréis que no os cuente mis intimidades ;)

El caso es que así como decidí no publicar continuamente la cantidad de actividades que hacía, las tiendas que visitaba y los restaurantes a los que fui también decidí dejar un poco la cámara de fotos en casa y el móvil en el bolso. Sí, un par de instantáneas para recordar nuestros momentos juntos pero ya está; sin reportajes y escenografías.

Dicho esto; la semana pasada os contaba mi visión de cómo deberíamos organizar nuestros viajes y en esta ocasión quisiera centrarme un poquito en el lado más gastronómico; aunque sea tan sólo una pincelada.

- ¿Qué recomiendas para organizar el lado gastronómico de un viaje?.

Investigar. Cuando organicéis el lado lúdico/histórico de vuestro viaje aprovechad e investigar el lado más gastronómico de ello.
Olvidaos de las dietas. Comed. Comed mucho. Pedid cosas diferentes y compartid.

Si ya de por sí la gastronomía varía muchísimo de un ciudad a otra ¡imaginaos entre países!.

(A pesar de que el siguiente lugar quizás debería ir en el anterior post, he decidido ponerlo aquí)

Farmer's Market

No importa a dónde vayáis. Es 100% seguro que allí donde estéis encontrareis algún mercado con productos locales 

Farmers Market Raleigh North Carolina
State Farmers Market - Raleigh (North Carolina)


Éste en cuestión se encuentra en 1201 Agriculture St. (Raleigh - 27603 North Carolina)

Aquí encontraréis un álbum con muchas más fotos en detalle.

Carrot Cake Lady

Este el el mejor carrot cake que he probado en mi vida.

Repostera local que de la nada decidió dejar su trabajo y realizarse con uno de los mejores dulces que sabía hacer.
Poco a poco se ha ido haciendo un hueco en las tiendas de Carolina del Norte y hoy día cuenta con 3 puntos de venta.


Carrot Cake Lady - Raleigh (North Carolina)
Este puesto en concreto lo encontramos en el Farmer's Market (1201 Agriculture St. [Raleigh - 27603 North Carolina]).

Si pisáis tierras americanas os recomiendo que hagáis un pedido y os lo entregarán allí donde queráis.


Eileen's Special Cheesecake

Con 35 años de negocios a sus espaldas, Eileen's Cheesecakes son los mejores del mercado y los mejores que ha saboreado mi paladar... ¡y han sido unos cuantos!.

Eileen's Special Cheesecakes - New York City

Aquí podéis ver alguna foto con más. No de gran calidad porque como ya os comenté, quise dejar a un lado el trabajo y dedicarme a disfrutar.

$11 por estas tres deliciosas preciosidades las cuales, sin duda, uno de mis imprescindibles.


Ladurée

Si tuviese que definir Ladurée en una palabra ésta sería "Francia".

Un poco obvio, lo sé; pero es que "Francia" lo engloba todo... Sabor, elegancia, buen gusto, clase... y precio

Ladurée Soho

Sí, los precios pican un poco pero al fin y al cabo, es como si te estuvieses comprando un trocito de Francia.

El resto de fotos las tienes aquí.

Nuestra tienda en cuestión fue la que está ubicada en el Soho (398 West Broadway
10012 - New York) y pese a sus precios, es una de mis recomendaciones si nos apetece darnos un caprichito.

De hecho, #MrPaciencia y una servidora, compramos una cajita con 9 macarons para regalar a la #YayaAmericana y nos costó $26 pero claro, se pagó con gusto porque la señora vivió muchísimos años en Francia y nos hemos pasado horas de conversaciones gastronómicas...


Farrera

Hoy día mundialmente conocida tras sus apariciones en la serie Los Soprano, Farrera es una bakery de raíces italianas.

Las milhojas y los cannoli están de muerte lenta... ¡aviso!.

Ferrara Little Italy New York City
Farrera's Little Italy (New York City)

Situada en el barrio italiano (195 Grand St, New York, NY 10013) esta bakery se ha hecho un hueco en mi lista de imprescindibles.

El resto de fotos las puedes ver aquí.

$13 por unos cannoli, milhojas y una tartaleta de frutas (estaba la niña de antojito) 



The Little Cupcake BakeShop

Con un ambiente espectacularmente íntimo y precioso esta bakery fue una decepción :(

Pues sí, con lo famosilla que es entre las reposteras adictas a cupcakes he de decir que me quedé en plan "mhmm... tanto bombo y tanto platillo para esto??"


The Little Cupcake BakeShop - New York City
Compramos 2 cupcakes (siempre diferentes) y en ambos nos ocurrió lo mismo. Era como comer azúcar a puñados. La buttercream, algo que se supone suave y sedoso era arenilla de azúcar.

Tristemente, va de cabeza a la lista sin pena ni gloria. Quizás en un futuro vuelva sólo para darle una oportunidad a las tartas pero no sé; tengo que meditar sobre ello.

Las fotos las tenéis aquí y ésta tienda en particular está situada en 30 Prince Street New York, NY 10012


Georgetown Cupcakes

Impresionante despliegue de sabores... peeeero, me pasó lo mismo que con The Little Cupcake BakeShop.

Georgetown Cupcakes - New York

Momento azúcar a parte, tienen una pizarra enorme en los que encontramos ciertos sabores según el día de la semana y atendiendo también la época.



El chiste fue cuando nos decidimos por probar 3 de las especialidades del día y de la temporada y nos encontramos con un "hoy no los hemos hecho".

Aham... Pues nada, acabamos con el clásico de vainilla.

Me quedé con unas ganas terribles de probar el Chocolate Egg Nog, el White Chocolate Peppermint, Gingerbread, Snowball Coconut, Sticky Toffee Pudding, el Toffee Crunch y el Peanut Butter Fudge.

Lo sé, una lista muy larga pero no habían hecho las especialidades de temporada.

Se llevó mi punto negativo y el ir a la lista sin pena ni gloria.

Más fotos aquí.


Rice to Riches

Si te gusta el arroz, en todas sus versiones; ésta será sin duda una de las visitas imprescindibles en tu viaje a New York.



Rice to Riches - New York


Como ellos bien dicen, "un pecado para pecadores" y es que esta selección de arroz con leche están muy bien cuidada.

Escoge el sabor y ¡añádele topping!. $17.50 por 2 raciones bien majas de sabores que invaden el paladar.

Las fotos las vemos aquí y la tienda la localizamos en 37 Spring St, New York



Magnolia's Bakery

Ir a New York y no pasar por un Magnolia's es como tener sed y no beber.

Si eres un foodie, una cosa sin la otra no tiene sentido.


El mejor cupcake sin duda alguna fue mi Rockettes Red Velvet.

A parte de ser extremadamente suave, sedoso y delicioso me encantó que estuviese inspirado en la obra de teatro navideña de las conocidísimas Rockettes.Junto a Rockefeller Center (1240 Avenue of the Americas at 49th Street New York) encontraremos una mini shop atestada de gente.

Estas son las para mí las foodie-stores más destacables. En la próxima entrega os contaré sobre algunos restaurantes que no hay que dejar de visitar. 



Un abrazo;
XOXO



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Un abrazo!.
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