martes, 11 de junio de 2013

Los Aromas del Mar

Hoy os traigo un post cortito pero con un súper consejo.

Conozco a quien por  no gustarle el olor que deja el pescado en una plancha nunca lo cocina de esta manera… ¡Y no saben lo que se pierden!.
Con lo rico que está un pescaito a plancha… Doradito… MMmmMMMMmmmM…

¡Pero claro!. Hacer un bikini en la misma sartén en la que ayer hemos hecho un pescaito…
Y es que a veces no importa cuánto freguemos la sartén, que parece que los sabores se empeñan a quedarse en ella.

Lo mejor es, coger un trozo del papel que utilizamos para hornear y colocarlo en la sartén.

Echamos unas gotitas de aceite y pasamos el pincel para extenderlo bien y, a continuación, colocamos nuestro pescaito.



Os enseño como queda cuando le damos la vuelta.
¡Tostadito, no se pega y queda entero!.

Podéis estar tranquilos ya que el papel no se os carbonizará ni nada por el estilo.

Os aseguro que la sartén no absorberá los aromas.



¡Que tengáis un fantástico día!   

Nos vemos en las redes ;)

1 comentario:

  1. Joe, más que por lo de mezclar sabores me parece una idea estupenda para no quedarme con medio pescado pegado a la plancha!! Genial!!!

    B7s!

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Gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me hacen muchísima ilusión :)

Un abrazo!.
XoXo

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